岐山臊子面怎么做

2024-10-18 00:05:41

1、胡萝卜切丁,肉切块,土豆切小块。

岐山臊子面怎么做

3、下入切好的肉,翻炒均匀。

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5、炒制肉变色,放入醋没过肉,开锅后转中火,焖煮10分钟,盛出备用。

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7、放入少量酱油,加入少量水盖上盖子焖3分钟。

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9、面煮好后倒入碗中,再倒入炒好的卤即可食用。

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