半熟芝士蛋糕

2024-10-25 07:27:12

1、黄油隔水融化。

半熟芝士蛋糕

3、加入溶化的黄油。搅拌均匀

半熟芝士蛋糕

5、低筋面粉和玉米淀粉混合筛入牛奶中，“Z”字形搅拌均匀，避免面粉起筋。

半熟芝士蛋糕

7、蛋白分次加入面粉糊中，翻拌均匀。

半熟芝士蛋糕

9、出炉～～上色也是刚刚好

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