彩针甜甜圈的做法

1、主料里的食材为酵头食材，辅料里的为主面团食材。将酵头原料放在一起混匀后，放入冰箱冷藏发酵一个晚上，表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。

3、设置两个和面程序后加入黄油，

5、大约一个半小时，面团发酵好。

7、将小剂子团圆

9、将整形好的面团放进模具，

11、放入预热好的烤箱，180度烤12分钟

13、撒上糖针装饰即可。