1、首先备齐所有的食材,把鸡胗提前用清水浸泡一会儿,看见血水放干净以后,把鸡胗用清水冲洗干净。
4、碗里再放入葱姜丝。再加入胡椒粉。所有的食材都加入以后,带上一次性手套把所有的食材和调料混合搅拌均匀后腌制半个小时左右。