怎么做排骨扁豆土豆焖面

1、用家用面条机压出适量的面条来，压好的面条用保鲜袋盖住，防止水份蒸发；

3、土豆削皮切粗条；你可能会认为土豆会焖烂，对哒，就是要这种效果，土豆泥粘在面条上，吃起来有面面的、沙沙的口感，与不放土豆的焖饭口感很不同；

5、扁豆掐去头尾、撕掉筋，撅成段儿；排骨剁小块焯水；

7、翻炒均匀后倒热水，水量与菜持平，将面条揪断，均匀地铺撒在菜料上面；

9、目测汤有一锅底时，可将面条和菜鲁饰蝮柙翻拌均匀，此时一定要用夹子或者筷子才好操作，尤其这一大满锅时，更要小心，可将青蒜苗和大蒜末、胡萝卜丝同入锅中翻拌，增色调香。一部分土豆泥挂在了面条上，虽然模样不太爽利，但吃起来真心好吃噢。