1、如果买的多来不及吃的话，可以将整个南瓜放在室内通风的地方，一般存放1-2个月之久。
3、也可以在切开的南瓜上面用食盐涂抹一遍，这样可以保证水分不流失，保存一周左右。下次吃的时候将上面有盐的地方切除就可以了。
