1、胡萝卜先切丝,再切粒。
3、小葱切碎。
4、胡萝卜少油翻炒了一下,胡萝卜素好吸收。 材料都放一起。 加盐,生抽,蚝油,五香粉,香油。 拌匀即可。
6、擀皮。
8、开水下锅。水开泼凉水,再煮。肉馅我一般点三次凉水。素馅点两次。 煮好了,白白胖胖的。透着粉。