1、主要原材料准备。
3、锅中烧水，水开后滴入食用油和少量盐，下秋葵焯水3分钟。
5、大蒜，生姜切丝，青红椒切籽切块。
7、滑炒至牛肉变色的时候，盛出备用。
9、下秋葵。
11、加入精盐调味炒匀。
13、翻炒后下青红椒块。
