酱香猪舌的做法

1、新鲜猪舌头买回来后用水清洗干净

3、焯好后将猪舌头捞出，然后用水将浮沫洗去，多洗几下洗干净

5、将焯好的猪舌头放入高压锅中，将葱、姜和蒜改刀后然后放入高压锅中

7、放入黄酒，黄酒的加入令肉香味道更加香浓

9、放入少量的老抽，让肉的颜色稍微深一些

11、用高压锅煮肉档位将食材压熟，然后打开锅盖，这是煮好的猪舌头，出了很多的水分

13、汤汁收浓稠一些，留少部分就可以了