1、灶台上的油污主要成分是油脂，因其中脂基的存在，通常的清洁方式都不怎么奏效，学过化学的朋友们都知道，脂基可在酸性或碱性条件下发生水解反应，但因碱性物质可中和反应后的羧酸，使反应更彻底
2、因此这里我们选择碱性物质小苏打，即可除油污，又不伤肤，温水可促进反应速率
