1、步骤1：蒜头剁碎备用。土豆切片，尽量厚一点。（如图）。加清水浸泡5分钟左右。泡土豆的时间锅里烧开水。
3、步骤3：热锅下油，码入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色
6、有小伙伴说不知道煎到什么样的状态，下面这样子就OK啦
