1、将香菜和葱去掉根，洗净备用；
3、将姜、干辣椒洗净切好备用；
5、在锅中放入适量油；
7、翻面，再煎另外一面；
9、在锅中留下的油中加入备好的姜、干辣椒；
11、加入适量水；
13、煮入味后加入适量五香粉；
15、加入适量食盐和鸡精；
