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茴香肉馅饼该怎么做
2024-10-28 06:50:02
1、开水和部分面,凉水揉团,面不宜过软,醒半小时
3、茴香洗净切断,参入肉馅搅拌
4、将醒好的面团分成小剂子,按扁擀成皮,
5、包馅,按扁
6、热油锅至六成热,放入圆饼煎至两边金黄
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