在家如何用发酵粉做馒头

具体做法如下：

准备材料：中筋面粉，白糖 10克 ，发酵粉 4克 。

1、将发酵粉放入温水中，搅垒蚍必瞌拌至融化；

3、揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大；

5、揉出面团中气泡；

7、揉成光滑小面团；

9、冷水上锅，水开先小火蒸三分钟，再大火蒸，共计15分钟关火，关火后不要立即打开盖子，静止5分钟后再打开；