草鱼怎么炒好吃
1、草鱼洗净切块，用酒、花椒、盐、少量生抽，腌制入味。
3、腌制好的鱼块滚上薄薄的一层干淀粉，在不粘锅中煎至两面金黄后捞出
5、放入煎好的鱼块、烫熟备用的黑木耳，加水、适量生抽、白胡椒粉、糖、盐，中火煮至汁水基本收干变稠，中间可轻轻翻动1～2次以使鱼块能均匀受热。
1、草鱼洗净切块，用酒、花椒、盐、少量生抽，腌制入味。
3、腌制好的鱼块滚上薄薄的一层干淀粉，在不粘锅中煎至两面金黄后捞出
5、放入煎好的鱼块、烫熟备用的黑木耳，加水、适量生抽、白胡椒粉、糖、盐，中火煮至汁水基本收干变稠，中间可轻轻翻动1～2次以使鱼块能均匀受热。