蛋挞的家常制作方法

1、把挞皮原料（除马琪琳）混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。这期间把马琪琳赶薄待用

3、然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。

5、将挞水原料放一起打匀过筛即可2、将挞水放入挞窝6—7成满。放入预热160度烤箱下火中层25分钟之后180度上火10分钟即可。