1、准备足够的蒜头，选择新蒜味道好，浸泡时间短，储存时间短，效果更好。
3、再用剪刀剪刀剪去上面的杆部如图。
5、将控干水分的大蒜装入容器中，装入一些后，撒上白糖一勺，香醋，白醋倒入100克，并充分摇匀，，使白糖融化，直至装满为止。
