1、用电磁炉炒锅来炒菜就能调节火候，这样菜就炒的香。备好的豆油放入炒锅中，打开电磁炉开关。
3、豆油在烧热的时候，不要冒烟就要将备好的胡罗丝放入炒锅中，
5、瘦猪肉片要切的薄些，在炒的过程中容易熟。在炒的时候将电磁炉活调到中火。
