1、豌豆苗择洗干净后控干水分备用。
3、豆腐切成小块，放入沸水锅里焯一下去除豆腥味
5、炒锅上火，倒入油烧热，倒入鸡蛋液煎熟，然后再用铲子打散成小块。
7、放入豆腐煮一会，再放入番茄片同煮。
9、放入豌豆苗煮沸，淋入少许香油即可关火食用
