1、红心火龙果可以用料理机打成泥也可以手工，过筛，取50克备用
3、将蛋黄和20克糖放到容器里，然后隔热水加热，再用打蛋器打至发白
5、然后与蛋黄糊混合拌匀
7、然后倒入奶酪糊中拌匀
9、然后将淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发
11、接着拌匀后分别装在两个裱花袋中
13、等到脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。这个可以当冰淇淋吃哦
