榴莲慕斯蛋糕

2024-11-10 17:02:19

1、蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中。

榴莲慕斯蛋糕

榴莲慕斯蛋糕

4、往步骤3中加入蛋黄，搅拌均匀

榴莲慕斯蛋糕

6、将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法。

榴莲慕斯蛋糕

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