蔓越莓蛋糕卷的做法

1、将6个鸡蛋！蛋清和蛋黄分离！要干净无水无水的盆里！

3、空打蛋清？成鱼眼泡！第一次加入白糖40克！

5、加入白糖80克之后打发的样子！

7、在蛋黄里加入牛奶60克！玉米油60克

9、加入低筋面粉125克！面粉过筛！

11、将打发好的蛋清分次加入蛋黄糊中！

13、搅拌均匀的蛋糕糊！

15、烤好了

17、卷起！放冰箱里冷藏30分钟定型

19、漂亮吧