1、- 将鸡蛋，白糖，奶酪加入一个大大大碗，用打蛋器中速打到起泡。（没有电动的，手动打或者用搅拌机混合也是完全没问题的，打起泡只是为了使蛋糕更蓬松，但是不必要）
3、- 烤箱210°C预热 - 准备烤具：将烘焙纸揉皱，覆盖住烤具。
