毛毛虫面包的做法

1、先做泡芙面糊：将色拉油、黄油、清水倒进锅中，用小火煮沸并且用手动打蛋器不停搅拌

3、迅速搅拌均匀并且关火，冷却后分次加入全蛋液搅拌均匀，直到面糊浓稠发白

5、加入软化的黄油，再次启动和面程序，值至面团光滑

7、将面团分成6等份，盖上保鲜膜松驰15分钟，再逐一擀成椭圆形

9、放入有牛油纸的烤盘中，进烤箱进行二次发酵

11、烤箱预热，上下火175度，烤盘放入烤箱中层，烤18分钟