1、小螃蟹放水池里洗干净备用，我买的这些小蟹仔很鲜活，动作敏捷，22只一起洗的话它们爬的特别快，我都抓不住，所以只好分批清洗
3、半碗清水，加入面粉，五香粉，盐，鸡精，搅拌均匀，备用
5、把在面糊中滚过的小蟹仔放入油锅中煎炸
