1、准备好所有材料，蛋黄蛋白分离到两个无水无油的容器内
3、倒入几滴红丝绒液
5、蛋白分三次加入白糖打发至湿性发泡
7、倒入烤盘中，振动烤盘振出来大气泡
9、烤好后取出放凉，淡奶油和马斯卡彭打发好后混合均匀
