1、发木耳：木耳提前泡好，冷水泡两个小时会完全发开。中间换几次水，淘洗木耳，确保里面没有藏沙。
3、鸡蛋打散备用。
5、大火放葱姜蒜，锅爆香，下木耳翻炒2分钟，加半勺酱油炒。
7、出锅。是不是soeasy
