1、所有的食材准备好,糯米提前用水浸泡,胡萝卜、香菇、荸荠、腊肠都切碎备用。
2、泡好的糯米上锅蒸熟,鸡蛋提前炒熟盛出备用。
4、再把炒的鸡蛋倒进去,加少许盐。把糯米饭倒进去,用铲子翻拌均匀入味然后盛到碗里。