1、豆角干提前一晚用水泡软。
3、锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香。
5、加入一勺料酒。
7、加入老抽。
9、再加入豆角干翻炒均匀。
11、将材料移进高压锅里。
13、将压好的材料重新倒回到锅内。
15、取出装盘即可食用。
