家庭版口水鸡
1、鸡全腿去骨(为了成品切块更整齐孩子吃更方便,我选择了去骨)

3、抹了姜黄粉的鸡腿冷水下锅,放入香葱结和姜片。大火煮沸后撇去浮沫,盖上盖子小火煮10分钟关火,焖10分钟左右至鸡腿熟。

5、冰鸡腿的时候准备料汁。大蒜、香葱分别切末,熟花生压碎备用,准备生抽、香醋、白糖、辣椒花生碎、食盐、香油等

7、加入少许鸡汤调匀

9、码入盘中,把调好的料汁浇在鸡腿上。

1、鸡全腿去骨(为了成品切块更整齐孩子吃更方便,我选择了去骨)
3、抹了姜黄粉的鸡腿冷水下锅,放入香葱结和姜片。大火煮沸后撇去浮沫,盖上盖子小火煮10分钟关火,焖10分钟左右至鸡腿熟。
5、冰鸡腿的时候准备料汁。大蒜、香葱分别切末,熟花生压碎备用,准备生抽、香醋、白糖、辣椒花生碎、食盐、香油等
7、加入少许鸡汤调匀
9、码入盘中,把调好的料汁浇在鸡腿上。