1、鸡腿清洗干净备用
3、花椒，大料，料酒，酱油搅拌均匀腌制一会
5、炸上色捞出控干备用
7、加入葱段，蒜，姜片煸香
9、水开后，放入鸡腿，加盐调口，大火烧开转中火，焖至大约30分钟熟透
11、出锅前撒入香葱
