1、准备腊肠5g，姜，蒜，蒜苗，芹菜，生抽，料酒，盐，鸡精各5g，青辣椒5g，红辣椒500g。
3、生姜，大蒜剥皮洗净切成片状，青红辣椒洗净切成圆片，腊肠洗净切片备用。
5、放入芹菜炒到变青色，大概一分钟左右。
