五香排骨的简单做法

1、将排骨清洗干净之后，将排骨切成小块备用。

3、将排骨焯水至变色后，将排骨捞出来，去掉浮沫和血末，捞出来的排骨用清水冲洗干净

5、将沥干水分之后的排骨放入锅中大火煸炒，煸炒至排骨两面微微金黄即可。

7、在锅中加入适量的清水，清水需要没过排骨。大火将清水煮开之后，转为小火慢慢炖煮。