1、猪肉洗干净，切片，装碗里。
3、馒头切块，装盘里备用。
5、鸡蛋磕入碗里，加入2汤匙清水，快速打散拌匀。
7、锅里留底油，猪肉倒入锅里，煸炒至分散发白。
9、取一个干净的碗，加入清水和盐，拌匀，备用。
11、淋入3汤匙盐水，翻炒均匀，出锅。
