美味的蒸三蛋的家常做法

步骤

1.主辅料： 鸡蛋、熟咸鸭蛋、松花蛋

2.把4个鸡蛋黄单独留用。

3.剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。

4.咸鸭蛋切块。

5.松花蛋的蛋清和蛋黄分开切块。

6.把咸鸭蛋和松花蛋清放入蛋液里稍稍拌匀。

7.取一个容器（饭盒），用烘焙锡纸包严。主要是便于取出成品。

8.把松花蛋黄铺在底层。

9.倒入搅拌好的蛋液。

10.稍稍整理均匀。

11.放入电压力锅，蒸制5分钟。

12.把蛋黄加一点点盐，搅拌均匀。

13.蒸制5分钟以后，揭盖，轻轻的淋入蛋黄液。

14.淋入之后，一定要保证容器平稳。

15.继续蒸制10---15分钟。

16.即可出锅。

17.去掉锡纸，装盘。

18.改刀切片，点缀后即可上桌食之。