1、鸡胸肉切小块，加适量盐、淀粉、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
3、然后放入姜片，煸香。中大火放入洋葱、土豆、胡萝卜，翻炒片刻。
5、然后加适量热水。
7、盖锅盖，小火焖煮15分钟。
9、再加两片切碎的芒果干。
