酸汤水饺的简单做法

1、先准备好饺子。

3、重点来了，注意这里两个比例：花生油（或色拉油）与香油以3：1的比例混合均匀，陈醋与生抽的比例也为3：1，混合均匀

5、把混合好的油烧至微微冒烟，倒入上一步中的碗里，拌匀，油料即成

7、把饺子煮熟，赡涕擒跷捞入碗中，再盛入适量的饺子汤，饺子汤的量以饺子全部浸在其中并浮起即可，放上一勺调味汁，把饺子与碗汁轻轻拌匀，撒上香菜碎即可