美味的豆沙饼

1、准备好所有的材料

2、酵母加温水化开

3、倒入面粉和奶粉

4、放到厨房机里，先开一档慢速揉几分钟后再调三挡快速揉面，直到机器自动停止（15分钟）

5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

6、手指沾面粉拽面团，不反弹不会缩即发酵成功

7、直接放回厨房机揉几分钟，相当于给面团排气

8、揉匀的面团醒发20分钟

9、分成大小相同的小剂子

10、把面团揉圆按扁擀成中间厚，旁边薄的圆形状

11、放入豆沙收口捏住

12、收口放下面。用手按扁，再用擀面杆擀成薄鞋的大饼

13、依次做好所有的豆沙饼

14、平底锅放入适量的油烧热后，放进豆沙饼中小火前至金黄色即可