1、准备好材料
3、将葱姜末泡在香菇水里，将姜和葱尽量捏成茸，让葱姜味渗入香菇水中
5、虾仁用盐、胡椒粉、美极鲜、老抽、水淀粉、葱姜汁搅拌均匀
7、茭白切成片后，放开水中焯水
9、盆中放入150克淀粉，加入300克开水，一边加水一边搅拌
11、饧好的面团，搓成长条后切成大小合适的面剂
13、面皮上放上馅料
15、蒸笼涂上一层油，放入虾饺，大水烧开转中小火蒸8分钟，焖5分钟即可装盘
