1、将酵母放入牛奶中充分搅拌,然后加入高粉、高盐、高蛋白,揉成球状,放入碗中,盖上檀虑往馔塑料薄膜,发酵至两倍大小,冷藏10小时以上。
3、分成6份,每份约200g,擀开,卷起两次,放入吐司盒(我这个是1kg的吐司盒,普通的是450g的)
5、将烤箱的中下层加热到180度45分钟。