1、先把调料都提前准备好!
3、锅里放一些食用油,加入白糖调到中小火,慢慢等糖融化
5、调到最小火,慢慢把肘子放进锅里,让肘子均匀的沾满糖浆。这个步骤一定要有耐心,别心急,也别慌张。
7、开火,放入葱姜蒜炒香
9、放入锅中
11、少许食盐调味
13、淋入白酒