1、花生米清洗干净,不要浸泡,放水搓洗两边就控水
3、放入鸡蛋搅拌均匀后,放入玉米淀粉和糖粉,淀粉要分着放,一边搅动一边放,达到合适的量就不放了
4、看到每一颗花生米外层都裹了淀粉就可以,不用过多过厚,也不用用漏勺过滤
6、炸到花生各个成型微硬的时候就可以捞出