1、准备的材料:卷心菜切丝,秋葵切大片、虾去壳用料酒细料腌制五分钟,鸡蛋打散备用,葱蒜切片。调味料生抽、老抽、耗油、香油、糖、白胡椒粉放在小碗中备用。
3、将面条放入大盘中,淋上少许的香油,拌均防粘备用
5、放入虾炒至变色盛出备用。
7、放入卷心菜和秋葵丝炒熟。
9、倒入生抽、老抽、耗油、香油、糖和白胡椒粉调成的酱汁。 炒至酱汁浓稠后放入虾、香葱,快炒片刻即可。