1、用厨房纸把猪颈肉表面的血水吸干，再用叉子插一插猪颈肉，可以将腌料更入味。
3、放入冰箱冷藏腌制至少2个小时，如果可以腌制过夜更入味。
5、进烤箱烤制15分钟。
7、猪颈肉烤好后，放置2分钟后，再按个人喜好切片。
