可可蛋糕吐司

2024-11-02 06:23:38

1、温水放入面包机中,(刚开始放了85ml,后来又加了5ml,大家根据面粉的吸水量来)放入酵母和高筋面粉

可可蛋糕吐司

3、放入黄油,继续第二次和面程序,程序结束后可以套出手膜。进行一次发酵,至原来的两倍大小(厨房有点奚薮巴赳儿没开灯,有点儿黑(⊙﹏⊙)b)

可可蛋糕吐司

5、铺一层葡萄干,将两边对折,从上至下卷起来。另一个面团做法一样

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7、预热烤箱,上下火180度先烤15分钟,烤好以后拿出来

可可蛋糕吐司

9、滴入1滴香草精,高速打至蛋糊有纹路产生且不快消失。筛入低筋面粉、可可粉,翻拌均匀,加入牛奶和玉米油

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11、烤好以后稍微放凉,脱模,完全凉了切块儿很方便

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