1、辣椒可以预防头痛，因为辣椒可以促进血液循环，因此可以改善中老年人的怕冷、血管性头痛，又能增进脑细胞的活性，有助于延年益寿，所以多吃辣椒活得久。
3、椒可以预防胆结石，辣椒中的维生素可以使体内的胆固醇转为胆汁酸。从而预防胆结石，对已经有胆结石的朋友也有益处。
