1、番茄去皮切成小碎丁放一赢棱殄蕹盘备用,金针菇去根洗净沥干水分放一旁备用,大叶生菜洗净用手撕成大片,葱姜切碎末,都先准备好。
3、砂锅中加入适量清水,等到烧开之后,再加入1勺生抽调色,小火煮3~5分钟让汤汁更浓,
5、砂锅汤汁煮好放入金针菇,煮熟加入少许文蛤粉提鲜,再加适量盐调味。