教你怎么做酸辣肉丝蕨菜

1、把蒜，大葱，生姜，切成块或丁。肉切成条状肉丝。蕨菜3mm左右一段一段切好。

3、大火热锅加少量油，油热后放入肉里的肥肉。然后小火炸油。等肥肉炸小了看起来缩水一大圈了，就把瘦肉倒进锅，然后立马开大火炒。紧接着倒上蒜、大葱叶、辣椒、生姜。然后炒炒炒。

5、然后把蕨菜倒进锅里，炒炒炒，炒久一点。

7、插一句嘴，我的小勺就是这种勺。好啦～出锅啦啦啦～