吃哪些蔬菜对身体有好处

1、我们在吃芹菜的时候，多数应该都是把叶子去掉，然后直接吃茎，但其实这样的吃法，恰好把芹菜营养最好的部分去掉了，芹菜叶子的营养价值很高。

3、荠菜含钙量丰富，不仅如此，荠菜中的胡萝卜素含量也十分丰富，营养堪称优秀。

5、一些颜色深的蔬菜除了富含维生素和矿物质，还包含了很多特殊的营养成分。