正宗东北摆摊小吃烤冷面

1、洋葱、大葱、香菜切碎备用。火腿肠切两段备用。鸡蛋一个备用。

3、先把糖醋汁调好备用。糖醋汁调配（用喝汤勺子倒）：这个糖醋汁的比例是非常重要的。我是放的两勺海鲜酱油、四勺棉白糖、四勺陈醋）（这里的比例也可以根据个人口味调整。比如说喜欢酸口的可以再放勺陈醋）

5、烤冷面揭开。

7、鸡蛋剥开放在冷面上 可以用小铲子铲碎一点。

9、放香菜碎、洋葱碎、葱碎、火腿肠。然后将小碗里的糖醋汁倒进去。烧烤孜然料也放一点。

11、出锅，香喷喷的烤冷面就做好啦。快一起吃吧。